Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Свежие записи

Радио Relax

Сахар — друг или враг?

сахарОчень многие из нас любят что-нибудь сладенькое, но, постоянно  слыша о том, что сахар наш главный враг пытаются отказаться от него кто в большей,  кто в меньшей мере. Конечно, сахар не всегда полезен нашему организму, но значит ли это, что от него необходимо отказаться совсем?

Сахар представляет собой глюкозу, которая принимает участие практически во всех обменных процессах организма. Но, тут необходимо уточнить, что рафинированный сахар, мед, кленовый сироп, коричневый сахар и изделия из сахара являются углеводами, практически не содержащими питательных веществ и не принимающих участие в обмене веществ. Таким образом, тем кто ест сахар необходимо принимать в пищу и другие продукты, содержащие питательные вещества. К тому же, при переваривании углеводов и превращении их в глюкозу необходим витамин В1 (тиамин), который не содержится ни в сахаре ни в других подсластителях.  Этот витамин очень важен, поскольку поддерживает наш мозг в рабочем состоянии и помогает сохранить «железные нервы». Поэтому, все кто любит сладкое должны помнить не только о значительной калорийности этого продукта, что требует дополнительных физических усилий, чтобы израсходовать калории, но и о том, что меню сладкоежки должно содержать продукты, содержащие витамин В1. Это продукты из неочищенного цельного зерна, пшеничные отруби, бобовые, семечки сезама, салат, шпинат, лесные орехи, сухофрукты, свиная печень…

Словом, потреблять сахар в умеренных количествах для поднятия настроения и активизации работы мозга, в принципе можно, но лучше приучить себя к ограничению нормы его потребления и стараться искать альтернативные источники сладостей — финики, курага, изюм, другие сушеные фрукты и ягоды.

Опубликовал admin in Питание при ВСД   Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>