Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Свежие записи

Радио Relax

Ищем альтернативу голоданию

питаниеТе, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, не всегда могут применить столь радикальный способ разгрузки  и очищения организма как голодание. Для них можно предложить разгрузочные или дни со щадящим питанием или раз в месяц проводить по одной неделе особого питания. Этакое лечебное голодание в домашних условиях. Утешимся сразу — голодать при этом почти не придется… Кроме того, по желанию мы можем проводить эти дни сериями покороче: три-четыре дня из семи. Это не столь удачно, но вполне допустимо. Итак, условия таких разгрузочных дней:

•       на 6 приемов пищи нам необходимо будет поделить следующее количество продуктов: 300 г отварного мяса/рыбы без соли, 3 куриных яйца, 400 г свежих/вареных овощей в любом виде и сочетании;

•       еще один прием в день будет состоять из 100 г либо фруктов, либо кондитерских изделий не на мучной основе;

•       никаких гарниров, кроме овощей, здесь не подразумевается. Однако единожды в день овощи можно заменить 2 ст. ложками гречневой каши;

•       жарить ничего не следует — только варить;

•       больше 100 г простых углеводов в день есть не рекомендуется;

•       зато заправка для овощных блюд может быть любой — включая сливочное масло и майонез. В 1 порции салата должно присутствовать не более 1 ч. ложки заправки;

•    допустимо сварить суп, уху или борщ, пропустив этап пассировки овощей. Взвешивать жидкие блюда — дело нелегкое, поэтому удобнее отмерять «на глаз». За один раз мы можем съесть 1 половник такого продукта, добавив туда 1 ч. ложку сметаны или майонеза. Без хлеба!

•       этот крайне близкий к голодному рацион необходимо сочетать с ежедневным приемом следующих средств:

— препаратами для улучшения пищеварения — «Мезим», «Хилак» и проч. При подборе рекомендуется отказаться от средств с приставкой «Форте» или «Экстра»;

— отварами противовоспалительных трав — ромашки, крапивы, подорожника. Если мы уверены в нормальном состоянии слизистых кишечника, противовоспалительную терапию можно дополнить такими препаратами, как «Бефунгин» (водный экстракт чаги, нормализует работу желчного пузыря и кишечника) и отвар чистотела (умеренно токсичен, однако эффективен против воспалений внутренних органов);

— отвар шиповника и негазированная минеральная вода. Эти два напитка на время разгрузочной недели должны заменить нам воду, чай и кофе. Впрочем, здесь можно и не только шиповник с «Боржоми». Если у нас в анамнезе не значится эпизодов аллергии на растения, отвар ромашки — это не только хороший антисептик, но и напиток, не менее приятный, чем «Боржоми». Если мы начнем запивать каждое блюдо отваром ромашки — тем лучше;

— нехватку витаминов, минералов и микроэлементов в такие дни лучше принять как неизбежность. Однако если в остальные дни наш рацион с этой точки зрения недостаточен, на разгрузочной неделе он может проявиться, и очень основательно. В таком случае единожды за весь период разгрузочных дней мы можем принять порцию поливитаминов. Выбирать с этой целью необходимо исключительно растворимые в воде таблетки. Вот, собственно, и все. Мы уже наверняка догадались, в чем смысл разгрузочных дней, не правда ли? В этом периоде мы практически не будем есть углеводов — особенно легкоусвояемых. Это уменьшит нагрузку на поджелудочную, а добавочное снижение количества жиров — на печень и желчный пузырь.

Параллельно мы будем принимать препараты, берущие на себя часть секреторных функций больной железы, чтобы дать ей возможность отдохнуть как бы полнее. Плюс, мы попытаемся снять воспаление в кишечнике, поджелудочной и желчном за счет сочетания диеты с приемом противовоспалительных. Таким образом, мы получим дни, разгрузочные, что называется, во всех отношениях. И одновременно избежим перехода к крайним мерам — лишенным вкуса, однородным «пюре» из овощей и полному голоданию в духе «вода на завтрак, кефир на обед, чай без сахара — на ужин».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>